2023-10-04 生活百科网阅读(5401)

牛肉属于红肉的一种，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，脂肪含量较低，所以比较适合控制体重人群食用。我们买牛肉肯定是要买新鲜的，新鲜的牛肉要是暗红色或者深红色是比较正常的，如果肉质没有光泽，色泽也很暗...

2023-10-04 生活百科网阅读(4432)

牛肉脂肪含量低，吃着有嚼劲，非常受大众喜爱。牛肉吃法很多，煲汤、爆炒、煎炸、烧烤等等，都是很不错的。我们自己在外面买牛肉的话，一定要注意分辨新鲜与否，不新鲜的牛肉营养流失严重，而且变质的话还会有一些异...